A cozinha industrial tem como principal funcionalidade o preparo e fornecimento de refeições para estabelecimentos que atuam com produção e comercialização de alimentos, ainda que não seja o segmento principal, como em hotéis, hospitais, restaurantes em empresas, entre outras possibilidades de atendimento.
Diferenças e semelhanças entre o forno industrial e o convencional
Confira 4 equipamentos usados em cozinha industrial
Já parou para pensar em quais equipamentos estão faltando na sua cozinha industrial, para ela ficar completa? Não é novidade para ninguém, que uma cozinha boa é aquela que está sempre bem equipada.
Cozinha industrial: conheça os principais equipamentos
Muito embora algumas pessoas possam imaginar, em um momento de crise como esse pelo qual o Brasil está passando de forma muito complexa, não importa a área em que se vai empreender, principalmente em uma cozinha industrial.